LYOVIT jest największym producentem liofilizowanych produktów w Polsce.
Naszą misją jest utrwalanie świeżych, starannie wybranych warzyw, owoców, ziół i przypraw z pomocą nowoczesnej technologii, aby dać naszym klientom najwyższej jakości produkty, które zachowują wszystkie wartości odżywcze, oryginalny kształt, kolor, zapach i smak.
![](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0395/4113/files/CERTYFIKATY.jpg?v=1613010172)
Produkty
Wszystkie surowce są starannie wyselekcjonowane i uprawiane w Polsce pod nadzorem naszego systemu kontroli jakości. Zioła i wybrane owoce są uprawiane albo na naszych własnych lub kontraktowanych polach/uprawach.
Zioła i wybrane owoce są uprawiane albo na naszych własnych lub kontraktowanych polach/uprawach.
![](http://pl.lyovit.com/cdn/shop/t/2/assets/about-hires-farmers.jpg?v=107064584423089088441414425163)
![](http://pl.lyovit.com/cdn/shop/t/2/assets/about-hires-farmers-mobile.jpg?v=131763462878491880711414425162)
Proces
Liofilizacja to proces suszenia umożliwiający przechowywanie żywności bez konserwantów, w temperaturze pokojowej przez wiele miesięcy, a nawet lat.
W specjalnych komorach próżniowych, gdzie umieszczana jest żywność, tylko zawartości wody paruje. Oryginalny kształt produktu jak i wartości odżywcze są zachowane w przeciwieństwie do żywności suszonej, gdzie komórki kurczą się i tracą istotną część wartości odżywczych ze względu na wysoką temperaturę.
![](http://pl.lyovit.com/cdn/shop/t/2/assets/about-hires-production-mobile.jpg?v=110908717039865121251414425169)
Kontrola jakości
Nasz system jakości kontroluje wszystkie produkty od nasion, poprzez uprawę do końcowej dostawy.
Lyovit gwarantuje jakość produktów i usług, zgodnie z określoną specyfikacją klienta. Dla klientów, którzy potrzebują produktów o niskiej mikrobiologii, możemy zaoferować sterylizację próżniowo-parowa, który pozwala spełnić najwyższe wymagania mikrobiologiczne.
Zgodnie z wymaganiami nasze produkty są kontrolowane na każdym etapie produkcji w laboratorium wewnętrznym i zewnętrznym.
![](http://pl.lyovit.com/cdn/shop/t/2/assets/about-hires-production.jpg?v=175579174174807368711414425175)